正宗香炸隔山肉有什么营养价值,正宗香炸隔山肉做法步骤

2024-10-22 19:49:48 美食菜谱 admin

诗文 香炸隔山肉
释义

食材明细

主料
  • 隔山肉 500g(猪肉)
辅料
  • 鸡精 1/4勺
  • 白糖 1/2勺
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 烧烤料 1勺
  • 黑胡椒 1/4勺
  • 葱花 1ml
  • 料酒 1/2勺
  • 淀粉 1勺
  • 蒜头 2颗
  • 葱香 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香炸隔山肉的做法步骤

  • 1隔山洗净,加蒜蓉、料酒、鸡精、蚝油、酱油、淀粉、烧烤料、黑胡椒、白糖,搅拌后腌制10分钟。
  • 2热油下锅,用筷子一颗一颗夹进锅。这样肉不会粘在一起。
  • 3五分钟起锅,趁热洒上葱花搅拌,这样的味道会更香。一道夜市下酒菜做好,香葱又酥脆的隔山肉就做好了。
使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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