“江西小吃，和婆婆学的，好吃??”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸菜丸子的做法步骤
- 1将所有材料切碎备用，加入调理搅拌均匀，肉一定要碎碎的，越小越好
- 2搅拌均匀，加入地瓜粉，地瓜粉分几次加入，搅拌到可以抓成丸子形状
- 3这个状态就可以
- 4水开在上蒸锅，提前抓好一个一个丸子放在蒸笼上
- 5蒸15分钟出锅啦！
小窍门
不要蒸太久会烂，凉了会有点硬，在吃可以蒸热。配上酱料蘸着吃更好，一般用辣椒，酱油，蒜头，香菜，葱末拌匀一起加点香油蘸着吃 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐