“简单美味的青椒土豆丝,人人都喜欢,这款是少油清爽版,很爽口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒土豆丝的做法步骤
- 1土豆青椒切细丝,不喜欢切就擦吧!
- 2水大火烧开(不需要多),倒入青椒土豆丝,半汤匙醋,默数十下,捞出过凉水
- 3一汤匙油即可,转一圈,沾满二分之一个锅圈,事先倒好所有的材料(除高汤精和香油),大火烧油七成热迅速倒进土豆丝和青椒和准备好的材料,翻炒八到十下下,关火,趁余温翻炒,放高汤精和香油即可。
“简单美味的青椒土豆丝,人人都喜欢,这款是少油清爽版,很爽口。”