正宗麻圆简单做法,正宗麻圆好吃的步骤

2024-10-22 14:28:24 美食菜谱 admin

诗文 麻圆
释义
“第一次发布的菜谱。。。O(∩_∩)O哈哈~”

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

麻圆的做法步骤

  • 1将糯米粉用糖水揉均匀,光滑。
  • 2将面团分成一个个小剂子。
  • 3将小剂子压成平的,不要太薄,中间稍微厚一点,方便不漏馅。
  • 4将馅加到面皮上,不要太多,虎口守住面皮,和包汤圆一样,捋圆。
  • 5沾一点水在小面团上,方便上芝麻,由于我家只有黑芝麻,所以用了黑的,但是好像卖的都是白的。
  • 6锅内加油,待油温很热以后,将沾了芝麻的面团放入油中,炸一会儿就可以起锅,很快就可以熟的。

小窍门

我家只有平底锅,所以最后的麻圆不是很圆,但是还是很不错哈,很开心啦。。。。啦啦啦啦。。。最好是用尖底锅。
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