“这是一道我和我爱人最喜欢的汤，很开胃，还可以美容，可以再加个蜜枣【依个人爱喝甜点就可以放】，我不喜欢太甜，所以没有放。煲汤最好不要放味精或鸡精，不然就不是原汁原味的汤了，这个汤可是我最拿手的了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花胶龙骨番茄汤的做法步骤
- 1备好所有材料。
- 2花胶用热水泡一个钟。
- 3花胶泡好清洗干净备用。
- 4烧开一锅水，把骨头放进去滚出撇沫。
- 5拿出来过冷水，清洗干净。
- 6把骨头和姜放进汤煲里，加入水，大火烧开以后中火煲10分钟。
- 7期间把番茄，土豆，红萝卜切成块。
- 8骨头煲10分钟以后把番茄，土豆，红萝卜放进去煲两小时，注意花胶要在煲一小时后再放，早放花胶的话花胶会很烂。
- 9两个小时后就可以了，美味吧。
