“很喜欢吃辣白菜，不管是下饭或是做泡菜汤都很美味，经常做的。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
快速制作辣白菜的做法步骤
- 1主料：白菜，韩国辣椒酱。
- 2白菜一颗，洗净一片片剥下来，到大量盐<从头到尾都不能沾一点油>挤掉水分，过凉白开，再挤掉水分。
- 3放辣椒面，盐，味精，姜末，蒜末，料酒，辣酱。辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少。
- 4搅拌均匀，记得一定要带一次性手套哦，不然手会辣乎乎的。
- 5拿一个带盖的容，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。放冰箱过一晚上就可以吃了。
