正宗渔家焖小带鱼简单做法,正宗渔家焖小带鱼怎么吃

2024-10-22 13:37:14 美食菜谱 admin

诗文 渔家焖小带鱼
释义
“冰箱里有前几天剩下的一盆小带鱼,拿出来用渔家最传统方法焖着吃!”

食材明细

主料
  • 小带鱼 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 酱汁 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

渔家焖小带鱼的做法步骤

  • 1冰箱里的小带鱼。
  • 2酱汁,农村自磨的黄豆酱,醋,盐,味精调好。
  • 3小料准备好。
  • 4锅里放油,把小料放入炒香。
  • 5炒香后把配好的酱汁倒入炒香。
  • 6加水烧开。
  • 7带鱼入锅。
  • 8大火烧开后改小火焖。
  • 9带鱼有点小,但很新鲜的,味道非常好。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 农家菜 午餐
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