正宗家常炒面做法教学,正宗家常炒面做法步骤

2024-10-22 11:16:16 美食菜谱 admin

诗文 家常炒面
释义
“在家整天吃米饭炒菜,都吃的不知道想吃啥了

因此偶尔会去饮食网看看

前几天偶尔被我看到了一个很简单的炒面,即方便又营养也省事

所以,今天中午趁宝宝睡着的时候赶紧去试验了一把

哈,效果不错,下面给大家也介绍一下”

食材明细

主料
  • 方便面 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 青椒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 方便面盐包 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

家常炒面的做法步骤

  • 1将黄瓜、胡萝卜、青椒切丁(我黄瓜去皮切的),葱切沫;
  • 2在锅里热开水,将方便面(我用的康师傅,我感觉都一样)投入,不要把面煮烂,面一撒就捞出,盛入冷水中,绰一下;
  • 3我用橄榄油起的锅,油热放入葱花爆锅,然后将三丁倒入锅中炒,然后放入适量生抽和耗油;
  • 4三丁炒的差不多时,将面捞入锅中一起翻炒,这时将方便面盐包倒入一半即可(这根据自己的口味轻重而定)
  • 5再炒几下就可以出锅了,如果觉得面特别干容易糊可以在炒的时候倒入一点水,其实不倒也可以,我是新手怕糊,略加了点。OK,出锅了,色香味俱全。恭喜自己哈~

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