“今天家里吃的脊骨,想想吃米饭太单调了。。于是乎想起了这个焖面。。香啊。。哈哈”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末豆角焖面的做法步骤
- 1豆角掰成5cm左右,肉切丝。
- 2锅里放油,加入肉末,直到肉末发金黄熟透,可以加些五香粉。加入部分蒜末和所有葱花。加入豆角,煸炒两三分钟。。加入酱油(50ml)糖,水末过豆角。
- 3炖开后,把汤倒入一个大碗备用。。。锅里豆角平铺锅底。。加入面条,分次加每次都淋上汤汁。。最后把所有的汤都加入锅里。
- 4小火加盖炖到快收汁。。。加入蒜末,淋香油。。。出锅。
- 5我买的鸡蛋压面。。更筋道。。嘿嘿。