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正宗糖醋排骨有什么营养价值，正宗糖醋排骨做法步骤

2024-10-22 11:55:06 美食菜谱 admin

诗文 糖醋排骨
释义

食材明细

主料
  • 肋排 适量
辅料
  • 姜 适量
  • 大葱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 醋 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋排骨的做法步骤

  • 1将肋排切成小块，放入盆中，倒入料酒，生抽拌匀后，腌制20分钟。姜切成片。大葱切成段备用。
  • 2锅中倒入油，待油7成热时倒入排骨块，炸至排骨变熟，将排骨捞出。
  • 3锅中剩余少许油，把姜片和葱段放入煸出香味后，放入排骨，倒入生抽、老抽、醋、白糖，加开水没过排骨表面。小火焖30分钟。
  • 430分钟后，大火收汤，待汤汁粘稠，可以装盘，为了好看上面撒一些熟的白芝麻。

正宗 排骨 做法 步骤 价值 营养
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