正宗蜂蜜小蛋糕家常菜,正宗蜂蜜小蛋糕怎么做最好吃

2024-10-22 11:24:18 美食菜谱 admin

诗文 蜂蜜小蛋糕
释义
“爱上烤箱,还真是欲罢不能了。每天都惦记着做这个,做那个。不过一切都要循序渐进,从最简单的开始,成功的几率就相当的高了。方子是暖暖的。她用了蛋糕模,我只用了高温纸杯,用量也减少了许多。”

食材明细

主料
  • 低粉 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蜂蜜小蛋糕的做法步骤

  • 1鸡蛋+糖+蜂蜜打至奶白色(手动打约30分钟,中途接了2次电话),蛋液从打蛋器非常慢的往下滴,并且低落后慢慢的融入蛋液中,就算打好了。
  • 2烤箱175度预热。
  • 3边筛入低粉边切拌,至粉匀,倒入模具。
  • 4放入烤箱,175度,中层上下火,18分钟。
  • 5蜂蜜小蛋糕出炉了。

小窍门

第一步骤是蛋糕成败的关键,一定要坚持打好,电动的比较快。
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