酥炸虾仁食谱,酥炸虾仁怎么做最正宗

2024-12-26 12:09:27 美食菜谱 admin

简介 酥炸虾仁
“一直以来,感觉炸东西外面挂的面糊比例老是配不好,很少炸出外皮酥酥的感觉。自从买了酥炸粉后,炸制东东明显增多,懒人的做法。”

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
  • 酥炸粉 适量
  • 料酒 适量
辅料
  • 适量
  • 葱姜 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酥炸虾仁的做法步骤

  • 1准备虾仁、酥炸粉、料酒、盐、葱姜、鸡精
  • 2虾仁加料酒、盐、葱姜末、鸡精腌制20分钟入味。
  • 3炸粉加冷水调成糊。
  • 4锅中放油,把虾仁挂糊下到锅中炸至金黄。
  • 5看看,外酥里嫩,简单吧!漂亮吧!
所属分类: 热菜 浙菜 儿童 夏季食谱 晚餐 酒席
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