“很多朋友肯定是没吃过的,我也是因为哥哥爱吃我才开始做的,一吃还真不错你不妨试试.”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
美味柚皮的做法步骤
- 1柚子的皮要把表表去掉,然后切成小块放在开水中泡,泡到开水差不多凉了之后就捞出把水挤干,再用清水洗下挤杆反复3次就行了.
- 2准备好所有的料,姜蒜切末,辣椒切丁肉切末放点淀粉抓下.
- 3锅里放油(稍微比平时多一点点),油热后放入肉末煸炒至变色
- 4变色后放入料酒,辣椒,姜蒜继续炒
- 5加一勺生抽,一勺老抽
- 6加一碗水，不要怕多一会全会被柚子皮吸光的.
- 7不用等水开直接把皮倒下去,炒几下一下水就吸完了.
- 8炒2分钟左右，放盐，味精，完成了。