“不知道为什么叫鱼香肉丝,没有鱼啊。哈哈”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家庭版鱼香肉丝的做法步骤
- 1水笋四根,红椒水许,还是那句话根据个人喜好。
- 2黑木耳用热水泡发。
- 3先将洗净的水笋切成丝
- 4红椒和黑木耳同样也切成丝。
- 5将猪肉切成丝,加少许盐、生抽、生粉、鸡精腌几分钟。
- 6油锅烧热后倒入肉丝。
- 7待肉变色倒入水笋翻炒
- 8待水笋变软放入红椒和黑木耳翻炒。
- 9翻炒三至四分钟即可出锅了。不要忘记加盐喽,少点,刚开始时肉里已经加了。
“不知道为什么叫鱼香肉丝,没有鱼啊。哈哈”