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美食菜谱
茶树菇焖鸡腿儿怎么做,茶树菇焖鸡腿儿营养价值
2024-12-18 08:30:10
美食菜谱
admin
简介
茶树菇焖鸡腿儿
食材明细
主料
茶树菇
100克
鸡腿
3个
辅料
胡萝卜
半根
葱姜蒜
适量
淀粉
适量
食用油
适量
配料
料酒
适量
醋
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
茶树菇焖鸡腿的做法步骤
1所有食材准备好。
2茶树菇胡萝卜洗净,茶树菇切段,胡萝卜切丁。
3鸡腿斩块。
4炒锅加热,锅内倒入适量食用油,放葱姜蒜爆香。
5放入鸡腿煸炒。
6将鸡腿里的血水煸炒出来,并加入料酒,醋,生抽,蚝油。
7放入胡萝卜翻炒片刻。
8加茶树菇翻炒片刻,并放少量的水,盖上锅盖焖5分钟。
9汤汁快收干时候,用淀粉勾芡,最后加入鸡精拌匀,关火装盘。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐
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