食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇炒菜花的做法步骤
- 1将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。
- 2将事先焯好的香菇清洗干净，切成小粒，装入盘中待用。
- 3将胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。
- 4热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。
- 5放入香菇翻炒均匀。
- 6倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。
- 7翻炒均匀，稍微烧一会儿，烧熟，最后加入味精调味。
- 8翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
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