杂蔬鱼汤最香,杂蔬鱼汤最好吃

2024-12-17 15:58:56 美食菜谱 admin

简介 杂蔬鱼汤

食材明细

主料
  • 海鱼 适量
辅料
  • 魔芋丝 适量
  • 红萝卜 适量
  • 红萝卜番茄 适量
  • 姜片 适量
  • 鱼香 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

杂蔬鱼汤的做法步骤

  • 1烧热锅倒入适量橄榄油,放入腌好的海鱼中火煎。
  • 2煎好一边翻转煎另一面,同时放入姜片。
  • 3注入适量开水大火煮沸。
  • 4放入红萝卜一起煮。
  • 5当红萝卜煮至软的时候将魔芋丝加入。
  • 6然后加入番茄。
  • 7调入少许盐、胡椒粉、芝麻油即可熄火,最后放入少许香菜即可。

小窍门

番茄最好不要煮太久,这样才可以保留它的营养。 所属分类: 汤类 粤菜 儿童 老人 春季食谱 晚餐 名菜
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