“喜欢甜口,可以直接喝白醋,陈醋,所以很喜欢甜酸口的。非常好吃,相信大部分人都喜欢酸甜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧糖醋猪蹄的做法步骤
- 1洗好猪蹄。
- 2ready...go...
- 3姜丝,蒜瓣用蔬菜油炒熟,香,放入猪蹄,翻炒几分钟,颜色变。
- 4调汁,老抽2碗,白醋2碗,糖2碗,此步骤依据个人口味,加一点水,,否则,水太少容易糊锅而且不容易熟。
- 5闷了。
- 6待骨头熟了,勾芡。
- 7继续火力到6闷。。。。20分钟后关掉。
“喜欢甜口,可以直接喝白醋,陈醋,所以很喜欢甜酸口的。非常好吃,相信大部分人都喜欢酸甜。”