红烧+糖醋 猪蹄!!!pigs feet, wow最好吃,红烧+糖醋 猪蹄!!!pigs feet, wow妈妈的味道

2024-12-17 09:33:22 美食菜谱 admin

简介 红烧+糖醋 猪蹄!!!pigs feet, wow
“喜欢甜口,可以直接喝白醋,陈醋,所以很喜欢甜酸口的。非常好吃,相信大部分人都喜欢酸甜。”

食材明细

主料
  • 猪蹄 适量
辅料
  • 一碗
  • 老抽 一碗
  • 白醋 一碗
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 八角粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 一勺
  • 蔬菜油 适量
  • 酸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红烧糖醋猪蹄的做法步骤

  • 1洗好猪蹄。
  • 2ready...go...
  • 3姜丝,蒜瓣用蔬菜油炒熟,香,放入猪蹄,翻炒几分钟,颜色变。
  • 4调汁,老抽2碗,白醋2碗,糖2碗,此步骤依据个人口味,加一点水,,否则,水太少容易糊锅而且不容易熟。
  • 5闷了。
  • 6待骨头熟了,勾芡。
  • 7继续火力到6闷。。。。20分钟后关掉。
所属分类: 热菜 家常菜
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