家常小炒----干煸豆角最好吃，家常小炒----干煸豆角怎么吃_百科屋

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简介家常小炒----干煸豆角

食材明细

主料

豆角 300克

辅料

色拉油 适量
精盐 2克
五香粉 2克
味精 2克
孜然 5克
葱末 3克
姜末 3克
辣椒油 5克

孜然口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

干煸豆角的做法步骤

1将豆角去筋，清洗干净，掰成段，装入盘中待用。
2热锅放油，烧至五成热时，倒入豆角炸。
3将豆角炸熟，捞出，控净油分，装入盘中待用。
4热锅放油，爆香葱姜末，孜然，辣椒油。
5倒入豆角煸炒均匀，加入精盐，五香粉。
6翻炒均匀，最后加入味精调味。
7炒拌均匀，出锅，装入盘中即可。

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