苦笋炒卤舌怎么做最正宗，苦笋炒卤舌好吃吗_百科屋

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简介苦笋炒卤舌

食材明细

主料

笋子一棵
卤舌头 半块

辅料

蒜一瓣

配料

酱油适量
油适量
盐适量

苦味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

苦笋炒卤舌的做法步骤

1笋一颗，买的时候一个阿姨就告诉我这个笋子是苦的，一定要用水焯过才能做菜。
2外面毛很多，注意清理干净哦~!
3干净后开始下刀。
4切成片状。
5卤舌头一大半个。
6焯水后捞起。
7热油后蒜和舌头下锅。
8焯好水的笋，等舌头炒香后下锅！~
9呵呵，出锅咯！~

小窍门

笋是升发的食物，过敏的朋友不要吃哦！~ 所属分类：热菜

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