【粤菜】--煎南瓜酒店大厨做法，【粤菜】--煎南瓜怎样做最美味_百科屋

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简介【粤菜】--煎南瓜

食材明细

主料

南瓜 500克

辅料

黄瓜 30克

配料

盐 4克
胡椒粉 2克
面粉 40克
花生油 20克

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎南瓜的做法步骤

1把南瓜去皮去籽。
2切成长方形的片。
3放入碗中，加盐腌制30分钟。
4把面粉撒到南瓜上裹匀。
5再撒上胡椒粉翻匀。
6不粘锅放入少许油，放入南瓜。
7用小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。
8南瓜煎至两面金黄即可。
9放入吸油纸的盘中稍晾。
10摆盘，撒上黄瓜碎，即可享用。

使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜粤菜儿童朋友聚餐夏季食谱冬季食谱午餐

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