“猪肚丸其实就是猪肉丸里面多加了胡椒和猪肚，相比较起来，我比较喜欢猪肚丸，主要就是喜欢里面胡椒的味道。
用猪肚丸来煮白菜，汤水清甜，猪肚丸的爽脆，加上白菜的软烂，还有摊主赠送的一小勺油酥蒜，虽然是家常菜，但也值得推荐呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
猪肚丸白菜汤的做法步骤
- 1白菜洗净。
- 2切成丝。
- 3猪肉丸适量。
- 4炒锅烧热，下油。
- 5下切好的白菜翻炒。
- 6白菜变软后下猪肚丸，和适量的水。
- 7煮至白菜软烂后加盐调味。
【粤菜】猪肚丸白菜汤做法步骤，【粤菜】猪肚丸白菜汤怎样做最美味
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