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土豆烧鸡最香，土豆烧鸡怎么做最正宗

2024-12-16 08:30:04 美食菜谱 admin

简介 土豆烧鸡

食材明细

主料
  • 鸡肉 500克
  • 土豆 两个
  • 洋葱 一片
  • 香菇 五朵
辅料
  • 蒜 四瓣
  • 姜 适量
  • 葱 两根
配料
  • 盐 一小勺
  • 鸡精 适量
  • 酱油 一小勺
  • 白糖 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

土豆烧鸡的做法步骤

  • 1制作材料。
  • 2鸡肉洗净切小块，土豆去皮切块，洋葱切块，葱切末，蒜拍一下。
  • 3锅烧热，放入适量油，放入鸡肉煸炒
  • 4将鸡肉炒至表面金黄即可。
  • 5加入酱油，白糖使其上色。
  • 6放入香菇，洋葱，姜蒜炒香。
  • 7放入土豆翻炒均匀。
  • 8加入适量水，将土豆煮熟
  • 9大火收汁，放入盐、鸡精炒匀。
  • 10出锅装入盘中撒上葱花即可。
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