“很适合夏季的一款凉拌菜，简单，清爽，我在做的时候没有放葱姜，一是孩子不吃，再者呢，感觉抢了菜本来的味道”
食材明细
- 酸甜 口味
- 调味 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清爽凉拌菜的做法步骤
- 1鸡蛋两个，发好的腐竹，黄瓜，火腿。
- 2发好的腐竹用温开水焯一下，去除生水。
- 3切好了，是不是很好看啊，下一步就是最关键的调味了。
- 4做好了，简单三部曲，炎炎夏日清爽不油腻的下饭菜哦。
小窍门
1.鸡蛋要摊成饼2.放少许的白糖，会让味道更鲜
3.爱吃辣的朋友可以在放些辣子，不放辣子，很适合孩子吃哦 所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐