家庭版蚝烙怎么做好吃，家庭版蚝烙最香_百科屋

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简介家庭版蚝烙

食材明细

主料

生蚝 400g
黄瓜 500g

辅料

薯粉 350g
鸡蛋两个

配料

鱼露适量
猪油 100g
辣椒酱 适量

中辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

家庭版蚝烙的做法步骤

1生蚝用清水漂洗干净。
2黄瓜用工具刨丝。
3薯粉倒入一个大的容器。
4加水和至无颗粒状态。
5和好的薯粉水打入两个鸡蛋。
6滴几滴鱼露。
7加入洗净的生蚝。
8加入切好的黄瓜丝。
9加入适量的盐调成糊。
10平底锅烧热，加入猪油溶化。
11盛入一勺调好的糊，转动平底锅。
12煎至两面金黄即可。

使用的厨具：平底锅所属分类：小吃家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

家庭

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