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美食菜谱
【夏日小凉菜】蒜蓉西兰花最香,【夏日小凉菜】蒜蓉西兰花正宗做法
2024-11-27 06:41:53
美食菜谱
admin
简介
【夏日小凉菜】蒜蓉西兰花
食材明细
主料
西兰花
适量
辅料
蒜末
适量
盐
适量
凉拌醋
适量
香油
适量
辣椒油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉西兰花的做法步骤
1西兰花洗净。在开水里放一小勺盐,把紫兰花焯熟。
2西兰花焯熟后,用凉水过凉,控出水分。放入蒜末。
3调味:放入少许的盐。
4放入一勺辣椒油。
5放少许的香油。
6放入一勺凉拌醋。
7将西兰花和调味料拌匀。
8将西兰花码在碗里。
9盖上盘子,翻转过来。
10翻转后,就成整体形状。
11将蒜末放在西兰花上面。
兰花
凉菜
做法
正宗
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