老蛏角瓜煲酒店大厨做法，老蛏角瓜煲家常菜做法_百科屋

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简介老蛏角瓜煲

食材明细

主料

老蛏适量
角瓜适量

清淡口味
煲工艺
十分钟耗时
简单难度

老蛏角瓜煲的做法步骤

1角瓜。辣椒丝（配色用）
2剥好的老蛏（用盐水过洗时去掉边缘的黑线）、姜和蒜、水淀粉。
3油适量，姜蒜入锅爆香。
4角瓜入锅稍翻炒，加点盐和水。
5放上蛏子。
6加入水淀粉。
7稍煮就成，不用再加其他调味品。家里砂锅小，用铁锅煮效果也差不多啦。

做法家常

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