【夏日小凉菜】——凉拌红薯粉最香,【夏日小凉菜】——凉拌红薯粉好吃做法

2024-11-27 01:26:38 美食菜谱 admin

简介 【夏日小凉菜】——凉拌红薯粉

食材明细

主料
  • 红薯粉 一把
辅料
  • 红辣椒 一个
配料
  • 大蒜 两瓣
  • 适量
  • 陈醋 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌红薯粉的做法步骤

  • 1准备好红薯粉。
  • 2将红薯粉泡到水里。
  • 3泡到红薯粉变软。
  • 4放入沸水里煮至熟。
  • 5捞出过凉。
  • 6红辣椒斜切成半圆,大蒜剁碎。
  • 7将红薯粉沥干水分,放到一个大碗中。
  • 8将辣椒放到粉上。
  • 9蒜米放入一个小碗中,加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。
  • 10将调好的汁倒入碗中,搅拌均匀即可食用。
使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜 老人 川菜 夜宵 夏季食谱 工作餐
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