红烧茄子菜谱，红烧茄子妈妈的味道_百科屋

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简介红烧茄子

食材明细

主料

熟肉 1碗
茄子 2个

辅料

油 30毫升
盐 2克
酱油 15毫升
葱适量
姜适量
蒜适量
味精适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧茄子的做法步骤

1准备熟肉1碗。
2茄子洗净。
3用手把茄子掰成小块。
4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，添加酱油。
5放入茄子翻炒。
6放入熟肉翻炒片刻。
7加盐和少许水。
8出锅前放入味精调味即可。
9盛入盘中，即可享用。

茄子红烧味道

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