牛肉炖萝卜怎么做最正宗，牛肉炖萝卜正宗怎么做_百科屋

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简介牛肉炖萝卜

食材明细

主料

去骨牛排 适量
萝卜适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

盐适量
老抽适量
陈皮适量
桂皮适量
八角适量
味精适量
料酒适量

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

牛肉炖萝卜的做法步骤

1牛排解冻洗净，萝卜洗净备用。
2牛肉切大块，锅里放水放入切好的牛排，放葱段和姜片，八角，料酒，陈皮和桂皮大火煮开。
3打去血末转小火慢炖一个半小时。
4萝卜切大块。
5肉快炖烂时放入萝卜块。
6加入老抽调色，炖到萝卜软烂后加盐，最后放入葱花和味精即可。

所属分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐

正宗萝卜

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