正宗糖醋萝卜片菜谱,正宗糖醋萝卜片最好吃

2024-10-23 00:25:45 美食菜谱 admin

诗文 糖醋萝卜片
释义
“腌了糖醋萝卜片,给了小姑子一罐,反馈说太好吃啦”

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
  • 白糖 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 酸甜 口味
  • 腌 工艺
  • 数天 耗时
  • 普通 难度

糖醋萝卜片的做法步骤

  • 1白萝卜洗净
  • 2切成薄片,放盐腌制半天
  • 3腌出来很多水,原来满满的一大罐,只剩一半了。把盐水倒掉
  • 4放入姜丝、白糖、生抽、陈醋拌匀,盖盖放冰箱中一个星期,中途上下翻动几次。
  • 5腌好的糖醋萝卜
  • 6爽脆又酸甜可口

小窍门

糖醋生抽的比例没写,看各人的喜好来掌握量的多少。 使用的厨具:其他 所属分类: 小菜 老人 早餐
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