“不同的食材营养价值不同，我们可以根据自己的需求选择适合自己的养生食材，今天就来介绍一款养生的粥品，“银杏瘦肉粥”大家都吃过，但家知不知道它的功效和吗？“银杏瘦肉粥”有能延缓衰老、止咳平喘、养阴润燥促进消化的功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
银杏瘦肉粥的做法步骤
- 1准备材料；
- 2先将支竹切开用清水浸泡；
- 3银杏放入热水中煮2分钟，捞起、去皮；
- 4瘦肉用2茶匙食盐腌10分钟
- 5大米洗净，浸泡5分钟；
- 6银杏去皮；
- 7将腌好的瘦肉放入煲中；
- 8加入大米和银杏；
- 9加2.5勺清水；
- 10用大火煲开，再转中火煲；
- 11煲45分钟；
- 12将支竹倒入煲中再煲15分钟；
- 13瘦肉捞起，拆碎；
- 14放适量食盐、蚝油、花生油调味；
- 15放适量食盐、蚝油、花生油调味；
- 16放适量食盐、蚝油、花生油调味；
- 17将捞好味的瘦肉放入粥里；
- 18银杏瘦肉粥就煲好了；
- 19用碗装起；
- 20可以吃了。