“小火慢炖，根据口味添加柿子的量”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
柿子牛腩的做法步骤
- 1牛腩洗净，切2-3厘米的块，放入凉水锅内，将所有调料放入调料盒，水开，撇去浮沫
- 2准备柿子，另起锅放水，水开，放柿子
- 3捞出，去蒂去皮
- 4放入一半切碎的柿子，小火慢炖，一个小时后方盐
- 5炖两个半小时比较软，牛肉不是很好熟所以慢火炖，快出锅，放入另一半柿子，盛出葱花
正宗柿子牛腩怎么做最正宗，正宗柿子牛腩怎么做最正宗
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“小火慢炖，根据口味添加柿子的量”