正宗凉拌牛百叶怎么做最好吃，正宗凉拌牛百叶好吃做法_百科屋

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诗文凉拌牛百叶
释义

食材明细

主料

牛百叶 适量

辅料

料酒适量
生姜适量
辣椒油 适量
盐适量
胡椒适量
麻油适量
生抽适量
鸡精适量
熟白芝麻 适量

原味口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌牛百叶的做法步骤

1高压锅内放入牛百叶，适量的水，料酒，一小块生姜，上起后，再小火压30分钟后，捞出，沥干水备用。
2找个大碗，放入辣椒油（自制的）、盐、胡椒、麻油、生抽、鸡精。
3在碗里面放入压好的牛百叶，搅拌均匀。再撒上些熟白芝麻即可。

正宗凉拌做法

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