“俗话说:荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕营养丰富,不管是煲汤还是炒着吃都很美味...”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
秋季润肺莲藕排骨汤的做法步骤
- 1准备好食材
- 2莲藕去皮洗净
- 3切成滚刀备用
- 4烧一锅开水,放入排骨焯水,捞出洗净备用
- 5用一砂锅倒入适量清水,放入焯好水的排骨,放入料酒1茶匙,葱段,姜片
- 6大火烧开,小火闷1小时左右,再加入藕段
- 7大火烧开继续焖半小时左右,最后加入盐,味精调味即可
- 8放上几粒枸杞点缀一下。浓浓的汤汁...,
- 9成品图
- 10成品图
“俗话说:荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕营养丰富,不管是煲汤还是炒着吃都很美味...”