正宗四喜丸子食谱,正宗四喜丸子酒店大厨做法

2024-10-22 17:39:34 美食菜谱 admin

诗文 四喜丸子
释义

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
辅料
  • 蚝油 少许
  • 生抽 一勺
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 香油 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

四喜丸子的做法步骤

  • 1把肉丸加入辅料顺时针搅拌,搓成圆
  • 2放油锅里炸定型
  • 3装碗里放蒸锅里蒸15分钟,另起锅,用盘子的汤倒入锅里拌点勾芡淋在丸子上
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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