正宗水晶黄瓜怎么做,正宗水晶黄瓜酒店大厨做法

2024-10-22 14:45:58 美食菜谱 admin

诗文 水晶黄瓜
释义
“黄瓜性寒味甘,富含维生素B、C、E及钙质。具有消暑解渴、利尿减肥、增强食欲的功效。”

食材明细

主料
  • 粗黄瓜 一条
  • 南瓜 100克
辅料
  • 砂糖 1汤匙
  • 面粉 2汤匙
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

水晶黄瓜的做法步骤

  • 1黄瓜,南瓜,砂糖,面粉。
  • 2黄瓜洗净,切成圆圈状,去籽。
  • 3南瓜去皮洗净切块,入锅隔水蒸熟。
  • 4蒸好的南瓜捣烂,加入面粉、砂糖,拌匀。
  • 5将拌匀的南瓜馅塞入黄瓜圈。
  • 6把加了馅的黄瓜圈放入锅中,隔水蒸五分钟。

小窍门

黄瓜性寒,脾胃虚寒、肠胃消化不适应者不可多食。 所属分类: 热菜 家常菜 孕妇 朋友聚餐 午餐
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