食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
蛋包肉的做法步骤
- 1把肉切碎加入自己喜欢的调料。
- 2鸡蛋磕入小酒盅。
- 3轻轻的用一支筷子在蛋黄中间挖一个口子。
- 4慢慢的往蛋黄里加调好的肉末。动作幅度一定要小，千万别把蛋黄给打散了。
- 5锅里倒入适量的清水，水开将装满肉末的鸡蛋轻轻倒入，在没有成型时候不要用锅铲去动鸡蛋。在煮鸡蛋的时候用小碗放入麻油、生抽（不喜欢酱油的放盐）、味精、葱花、或者香菜。
- 6煮上7分钟左右差不多就可以出锅了。
正宗蛋包肉酒店大厨做法，正宗蛋包肉怎么做最正宗
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