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正宗香菜火腿摊煎饼好吃做法，正宗香菜火腿摊煎饼怎么吃

2024-10-22 12:21:45 美食菜谱 admin

诗文 香菜火腿摊煎饼
释义

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 火腿肠 适量
  • 香菜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香菜火腿摊煎饼的做法步骤

  • 1加俩鸡蛋进面里，加水拌成糊糊。
  • 2火腿香菜切末，拌匀，放盐，五香粉，鸡精，胡椒粉。
  • 3加一大汤匙食用油搅拌。
  • 4锅底放油，把锅边也沾上，多余的油倒出来。糊糊一勺，以大汤勺为量。
  • 5用锅铲把面推匀，火要小，电磁炉是最小火力，摊的时候不要用力，面糊遇热会凝结，把没有凝结的推过去，不要碰坏已经凝结的。
  • 6翻个身，煎一会就可以了。
所属分类： 主食 家常菜 儿童 老人 快餐 午餐
正宗 煎饼 火腿 香菜 做法
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