“马鲛鱼要腌半个小时以上再煎，里面才入味
马鲛鱼又叫鲅鱼”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香煎马鲛鱼的做法步骤
- 1马鲛鱼洗净用盐抹匀，放料酒 姜片一起盐半个小时以上
- 2腌好的鱼用纸巾吸干水分
- 3锅里放油６成热后放鱼煎
- 4中小火煎至两面金黄即可＜为了防止有油溅出，可以放几片姜＞
正宗香煎马鲛鱼(鲅鱼)正宗做法，正宗香煎马鲛鱼(鲅鱼)做法教学
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“马鲛鱼要腌半个小时以上再煎，里面才入味
马鲛鱼又叫鲅鱼”