食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
万年青炒肉皮的做法步骤
- 1干肉皮和万年青分别用温水浸泡。
- 2干肉皮和万年青分别用温水浸泡。
- 3将鱼丸肉丸解冻后对半切开，火腿切片。
- 4葱切末，袖珍菇洗净撕开。
- 5将泡开的万年青洗净控干水分。
- 6将泡发的肉皮切成块。
- 7锅中放少量油，加入葱花爆香。
- 8将鱼丸肉丸放入锅中翻炒。
- 9之后将肉皮倒入锅中，加入少量水继续翻炒。
- 10然后将袖珍菇，火腿和万年青一起倒入锅中。
- 11用水淀粉勾芡后，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后装盘。
万年青炒肉皮家常菜做法，万年青炒肉皮最美味
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