燕麦小饼干最香,燕麦小饼干好吃做法

2024-11-12 04:41:32 美食菜谱 admin

简介 燕麦小饼干
“酥脆有营养的燕麦小饼干,快来试试吧!”

食材明细

主料
  • 低筋粉 200克
辅料
  • 玉米油 120克
  • 燕麦片 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 糖粉 20克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

燕麦小饼干的做法步骤

  • 1准备低筋粉200克、玉米油120克、燕麦片100克、鸡蛋2个糖粉20克。
  • 2120克玉米油加20克糖粉打化。
  • 3加入鸡蛋打散。
  • 4加入过筛后的200克低筋粉。
  • 5加入燕麦并翻拌均匀。
  • 6将面团滚成长条。
  • 7揪成大小相等的小剂子按扁。
  • 8排入烤盘放入预热好的烤盘,中层,上下火,190度,20分。

小窍门

揉制的时候成团即可,不可揉太长时间,否则出筋后饼干会变硬。
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