柳叶水煎包怎么做好吃,柳叶水煎包妈妈的味道

2024-11-11 06:48:19 美食菜谱 admin

简介 柳叶水煎包

食材明细

主料
  • 面粉 500克。
  • 酵母 6克
  • 泡打粉 8克
  • 绞肉 250克
  • 韭菜 300克
辅料
  • 6克
  • 鸡精 5克
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

柳叶水煎包的做法步骤

  • 1面粉加入酵母和泡打粉,用温水和成面团。韭菜切碎拌入绞肉中加盐和鸡精调成陷心。
  • 2面团搓长条,下成小剂子,擀成包子皮。
  • 3包入馅心,面皮对折,两边捏花褶成柳叶包。
  • 4平锅烧热,倒入少许油,把包子放入煎一下。
  • 5倒入开水,水淹没包子一大半。盖上锅盖,小火煎5分钟直至水蒸发完。
  • 6水蒸发完后,打开锅盖,小火煎一会即可。
  • 7煎好的柳叶包。

小窍门

包子如果个头较大,水要多加一些,有以免馅心不熟。 所属分类: 主食 家常菜 老人 快餐 午餐
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