食材明细
- 其他 口味
- 调味 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
沙拉酱的做法步骤
- 1准备材料：鸡蛋、橄榄油、果醋、白糖。盆子，无水无油。电动打蛋器。
- 2蛋黄2个打入盆中，加半勺糖。
- 3用电动打蛋器打。蛋黄和白糖溶和在一起，体积有所变大。
- 4加入盐搅打。
- 5加入果醋搅打。加一勺就可以。不要一次加入，一点点的加。
- 6加入橄榄油搅打。依然是一点点的加，不要一次加入。
- 7非常的丝滑。最后品尝一下味道。可以调整一下口味。
小窍门
如果喜欢甜一点，最后就调味，加些糖。如果喜欢浓稠些的，油多放些。
如果喜欢稀一些，就果醋多放一些。自己进行调整。 所属分类： 甜品 儿童 夜宵 快餐