“很清淡的一道菜。除了盐,没有多加别的调味料,虾的甜味完全渗到黄瓜里,连煮出来的汤都是甜甜的。拿来拌饭真是超级赞呢。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒虾仁的做法步骤
- 1剥好的虾仁下一点点盐和少许油拌匀腌一下。
- 2黄瓜去皮去籽后切片。
- 3炒锅下油烧热,下虾仁。
- 4虾仁炒至变色后盛起。
- 5另下油,下黄瓜炒软。
- 6倒入炒好的虾仁,下盐炒匀,盖盖煮至黄瓜软烂后出锅。
“很清淡的一道菜。除了盐,没有多加别的调味料,虾的甜味完全渗到黄瓜里,连煮出来的汤都是甜甜的。拿来拌饭真是超级赞呢。”