上汤西洋菜最美味,上汤西洋菜家常菜做法

2024-11-10 06:27:36 美食菜谱 admin

简介 上汤西洋菜

食材明细

主料
  • 西洋菜 适量
辅料
  • 皮蛋 适量
  • 瘦肉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 草菇 适量
  • 生粉 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

上汤西洋菜的做法步骤

  • 1材料:西洋菜。
  • 2材料:皮蛋、瘦肉、胡萝卜、草菇;瘦肉用生粉、盐、料酒、油拌匀腌制20分钟。
  • 3蒜去皮,草菇对半切,胡萝卜切片。
  • 4锅放油烧热,下蒜瓣炒香。
  • 5下草菇、胡萝卜翻炒一下。
  • 6将西洋菜放入炒软。
  • 7加一碗水煮开后将瘦肉及皮蛋放入煮片刻。
  • 8放胡椒粉、盐调味即可。
  • 9装盘。。。。
所属分类: 素菜 粤菜 儿童 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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