“非常简单的做法，但是非常好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
简单的锅贴的做法步骤
- 1主要的材料，面粉没有拍。
- 2葱、娃娃菜和猪肉都切碎。
- 3在馅料里放姜汁。
- 4放点胡椒粉。
- 5放盐和胡椒粉。
- 6鸡精和糖。
- 7放点生抽，没有也可以不放。
- 8味级鲜酱油，用普通的酱油也可以。
- 9把以上材料和作料搅拌均匀。
- 10和好的面揉成条，切成大小合适的剂子。
- 11擀成饺子皮，放上适当的馅。
- 12包成两头开口的锅贴。
- 13锅内放油烧热，放入锅贴。
- 14等到锅贴的底被煎硬了，中火也就3分钟左右，放入大半杯活了面粉的水。
- 15盖干焖至水干。
- 16出锅前撒点黑芝麻就可以啦。