千张结烧羊肚妈妈的味道,千张结烧羊肚家常菜做法

2024-11-10 03:03:52 美食菜谱 admin

简介 千张结烧羊肚
“本来是想烧肉的,可惜家里没肉,只好拿羊肚来烧,味道也不错哦。”

食材明细

主料
  • 千张结 一包
辅料
  • 老抽 适量
  • 羊肚 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

千张结烧羊肚的做法步骤

  • 1千张结拆开洗净(羊肚丝是熟的)。
  • 2锅里下油放姜,放羊肚丝炒一会儿。
  • 3放入千张结一起炒几下。
  • 4放入半勺老抽炒均。
  • 5放入半瓶盖料酒。
  • 6加入适量的盐。
  • 7放入蚝油炒两分钟。
  • 8最后放入一个八角,加适量水大火烧开,小火煮至收汁即可。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐
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