红果汁戚风怎么做最好吃,红果汁戚风美味的教程

2024-11-10 01:42:51 美食菜谱 admin

简介 红果汁戚风

食材明细

主料
  • 山楂果汁果肉 100克
辅料
  • 玉米油 50克
  • 50克
  • 低粉 80克
  • 鸡蛋 四只
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红果汁戚风的做法步骤

  • 1蛋白加一点盐、几滴白醋、糖打至硬性发泡。
  • 2将蛋黄、果汁、玉米油放在一起。用打蛋器中速打匀。
  • 3筛入面粉,切拌均匀。
  • 4倒入三分之一蛋白切拌均匀。
  • 5倒加剩余蛋白中切拌匀。
  • 6倒入九寸矮模中。
  • 7入烤箱,160度预热,中下层160度15分钟,150度30分钟。出炉倒扣放凉。

小窍门

1、此蛋糕烤好后细品略带酸,如果不喜欢,可减少果汁用量或增加糖的用量。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙 儿童 宴客菜 晚餐
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