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美食菜谱
红果汁戚风怎么做最好吃,红果汁戚风美味的教程
2024-11-10 01:42:51
美食菜谱
admin
简介
红果汁戚风
食材明细
主料
山楂果汁果肉
100克
辅料
玉米油
50克
糖
50克
低粉
80克
鸡蛋
四只
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红果汁戚风的做法步骤
1蛋白加一点盐、几滴白醋、糖打至硬性发泡。
2将蛋黄、果汁、玉米油放在一起。用打蛋器中速打匀。
3筛入面粉,切拌均匀。
4倒入三分之一蛋白切拌均匀。
5倒加剩余蛋白中切拌匀。
6倒入九寸矮模中。
7入烤箱,160度预热,中下层160度15分钟,150度30分钟。出炉倒扣放凉。
小窍门
1、此蛋糕烤好后细品略带酸,如果不喜欢,可减少果汁用量或增加糖的用量。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙 儿童 宴客菜 晚餐
果汁
美味
教程
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