三文鱼头豆腐汤好吃吗，三文鱼头豆腐汤食谱_百科屋

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简介三文鱼头豆腐汤

食材明细

主料

三文鱼头 适量
豆腐适量

辅料

香菇适量
蝴蝶苗 适量

配料

姜适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡精适量

原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

三文鱼头豆腐汤的做法步骤

1鱼头洗净，沥干水分待用。
2香菇、蝴蝶苗洗净，豆腐切成小块待用。
3热锅下油，爆香姜片，把鱼头放入锅里，淋入少量料酒，盖上锅盖焖一会。
4煎至两面微黄。
5倒入适量的开水，没过鱼头为好，盖上锅盖，旺火烧5分钟。
6加入豆腐，慢火再煮10分钟。
7加入香菇煮2分钟，然后放入蝴蝶苗，撒入适量盐、胡椒粉、鸡精即可。

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜汤类家常菜汤羹孕妇朋友聚餐秋季食谱哺乳期晚餐

豆腐食谱

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